Klimaschutz in der Tierhaltung
Die Tierhaltung ist ein wesentlicher Faktor beim Klimaschutz in der Landwirtschaft. Denn gut die Hälfte der landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen in Deutschland stammen von Ställen, Weiden und den dort gehaltenen Tieren sowie deren Ausscheidungen. Jenseits der öffentlichen Debatte um einen Verzicht auf Fleisch- und Milchprodukte haben Tierhaltungsbetriebe mehrere Möglichkeiten, den CO2-Fußabdruck der eigenen Produkte zu verkleinern. Ein Überblick über den aktuellen Stand der Praxis mit Tipps für weiterführende Informationen aus der Fachwelt.
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